Туччі в Італії

Стенлі Туччі вирушає у подорож Італією. У Тоскані проходить Флоренцію, ринки і майстерні, пробує лямпредотто та спостерігає підготовку до Паліо в Сієні. У Ломбардії знайомиться з кооперативами «з ферми до столу», дивиться, як вирощують і переробляють продукти, і що з них готують удома та в тратторіях. У Лаціо шукає прості страви сільських околиць Рима і перевіряє, як тримаються давні звички попри натовпи. У Трентино-Альто-Адідже збирає хвою для песто, піднімається в гори і вчиться працювати на холоді. В Абруццо виходить у море з рибалками й повертається на берег до сушеного перцю та ковбас. На кожній зупинці зустрічає кухарів, ремісників, пастухів і навіть ковбоїв, записує історії та складає завершальну трапезу, щоб зібрати смаки регіону за одним столом. Маршрут тримається подалі від туристичних площ і фокусується на людях та продуктах, що визначають місцеві сезони і щоденний ритм.